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Bienfaits du concombre pour la santé et l’alimentation
Malgré sa teneur en eau supérieure à 95 %, le concombre figure parmi les rares aliments capables d’apporter à la fois hydratation, fibres et micronutriments en quantité intéressante. Peu d’aliments aussi peu caloriques cumulent autant de bénéfices sur la digestion, …
Responsabilités dans l’administration des médicaments : vos obligations essentielles
La loi ne transige pas : avant de remettre un médicament, la vérification de la prescription s’impose, urgence ou non. Dans un hôpital, une défaillance sur le circuit médicamenteux, même minime, rejaillit sur toute l’équipe soignante. La chaîne doit rester …
Les meilleurs glucides pour une perte de poids efficace
Certains aliments riches en glucides accélèrent la satiété et maintiennent l’énergie, alors que d’autres favorisent le stockage des graisses. L’élimination totale des glucides nuit aux performances physiques et à la santé métabolique, pourtant leur restriction stricte reste une stratégie populaire.…
Causes de la rétention d’eau et facteurs déclenchants
Dire que l’alimentation ne joue qu’un rôle mineur dans la rétention d’eau serait passer à côté de la réalité. Il suffit parfois d’une assiette trop salée ou d’un excès de sucre pour voir apparaître les premiers signes d’œdème, même chez …